18.04.2011 o godzinie 15.00 na Placu Chrobrego w Bielsku-Białej odbyła się degustacja potraw wegańskich pod hasłem „Wegański Poniedziałek”, organizowana w ramach „Tygodnia Weganizmu” Stowarzyszenia EMPATIA. Jest to ogólnopolska akcja, której celem jest promocja weganizmu nie tylko jako rodzaju diety, lecz także jako szerszego światopoglądu. W akcję, planowaną na dni 13.04. – 19.04.2011 włączyło się kilkanaście polskich miast, tj. Baczyn, Bydgoszcz, Bytom, Częstochowa, Kalisz, Katowice, Koło, Kraków, Kutno, Lublin, Oświęcim, Poznań, Prószków, Pruszcz Gdański, Puck, Puławy, Płock, Radom, Raków, Rybnik, Rzeszów, Staniątki, Swarzędz, Tarnowskie Góry, Trzcianka, Warszawa, Wrocław, Zamość, Złotniki i Łódź. Więcej informacji na: www.wegetydzien.pl
Nasza akcja nosiła tytuł „Wegański Poniedziałek”, gdyż jej celem była zarówno promocja wegetarianizmu i weganizmu jako zdrowych, a jednocześnie etycznych, diet i światopoglądów, jak również podkreślenie faktu, że w niektóre dni tygodnia (a w Polsce zwyczajowo w piątek) można wyrzec się jedzenia mięsa na korzyść zdrowszego, kolorowego wariantu. Dlatego też na Placu stanął bogato usłany stolik, na którym znajdowały się wyśmienite pasty do chlebów, będące alternatywą dla szynek, serów, maseł i margaryn, ciasta i ciasteczka upieczone bez użycia jakichkolwiek produktów pochodzenia zwierzęcego oraz inne smakołyki! Do przysmaków były dodawane przepisy po to, by zachęcić ludzi do ich testowania we własnym domu!
Jednocześnie można było zadać różne pytanie dotyczące wegetarianizmu i weganizmu i porozmawiać z osobami, które są na takich dietach od wielu lat. Było również stoisko z ulotkami i petycjami, na których można było zapoznać się z różnymi zagadnieniami związanymi z prawami zwierząt.
Polecamy zapoznanie się ze stronką wegańskiej EMPATII: www.empatia.pl
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz